| Dudovics István családi pincészete | | Nyomtatás | |
| 2009. július 13. hétfő, 13:48 |
|
A többtagú családi pince együttes a XVII.-XVIII: században épült és mintegy hatszáz hl bor hagyományos, tölgyfahordós érlelésére alkalmas. Az érlelés ideális körülményit a vastag riolittufa falak, az évszázados nemespenész (Cladosporium Cellare) és az állandó 10-11 celsius fok hőmérséklet biztosítja. A pincében hangulatos borozó van kialakítva, ahol 35 fő egyidejű vendéglátása lehetséges. A vendégek többfajta furmint, hárslevelű, muskotályos, szamorodni és aszú borokat kóstolhatnak. Borkóstolás mellé igény szerint borkorcsolyákat is felszolgálnak. Pincénkben a borok hagyományos eljárással, derítés és szűrés nélkül tölgyfahordóban érlelődnek. Vendéglátás egész évben, telefonos bejelentkezés alapján. Kapcsolattartó: Dudovics István Cím: Tállya, Rózsa út 6 Tel: 47/ 398-144 20/ 5805213
|